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Recette de Crème à la Vanille

Recette de Crème à la VanilleCette recette de crème à la vanille est une recette originale, idéale pour impressionner les copines et les copains !! Contrairement à la majorité des recettes de desserts, elle se prépare sans oeufs, sans lait, sans beurre et sans crème fraiche.

Portion : 4 personnes

Ingrédients

Cajou200 grammes de Noix de Cajou
Eau200 ml d'eau
Vide6 c. soupe de Miel
Vanille1 c. soupe d'extrait de Vanille
Citron½ c. thé de jus de citron

Préparation

  1. Tremper les noix de cajou dans de l'eau durant 8 à 12 heures.
  2. Jeter l'eau de trempage et rincer les noix de cajou avec de l'eau propre.
  3. Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un mixeur puissant à vitesse rapide.
  4. Continuer à mélanger à vitesse rapide jusqu'à obtenir une texture très crémeuse.

Recette concoctée par 

Dernière modification le : 2015-01-19

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