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Recette de Soupe Mi-amère

La soupe Mi-amère
La soupe mi-amère valse entre le goût enjoué de l'ananas et la douce amertume du curcuma. Rapide à préparer, elle fait un très bon repas minute.

Ingrédients

Ananas¾ tasse d'ananas
Concombre2 concombres
Kale1 tasse de kale vert
Curcuma1 ½ c. à thé de curcuma
Sel1 c. à thé de sel
Gingembre½ c. à thé de gingembre frais
Tamari2 c. à thé de tamari
Nectar d'agave1 c. à soupe de nectar d'agave
Eau½ tasse d'eau

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients au mélangeur et pulvériser.
  2. Servir et ajouter des miettes de chips de Kale pour décorer.
  3. Savourer en famille!

Recette concoctée par Josée Grenier pour VEG et CRU

Dernière modification le : 2012-10-01

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